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寒冬來臨，一不小心很容易感冒，健保局的相關資料顯示：呼吸道感染是國人各年齡層就醫最頻繁的疾病。國外的研究則顯示：成人每年平均約有2~5次感冒，至於小孩則平均有6~10次的感冒。小編整理一些食療方法，幫助自己的身體自癒吧！

1、水果類食物
水果，如梨、西瓜、甘蔗、椰子汁（不加冰）等。感冒發炎期間可以補充一些水果或果汁來「熄火」，如中醫理論偏寒涼的水果如西瓜、橘子等。新鮮梨子磨汁，可以生津止渴，緩解口乾舌燥；其他像西瓜、甘蔗、蓮藕汁、椰子汁等，都具有解熱作用。

2、 蔥豉湯
傳統中醫古籍記載的蔥豉湯，除可緩解頭痛鼻塞，對於發燒的人也有幫助，取青蔥蔥白部份，加上淡豆豉（傳統市場可以買到，呈淡褐色）煮湯，蔥白具有發汗功效，發酵的豆鼓則可補充蛋白質。

3、蔥白粥
蔥白中的蘋果酸、磷酸醣等，會刺激血液循環，促進發汗，效果甚至比薑更快，發燒時來碗蔥白粥，馬上逼出一身汗。粥的發汗效果也不錯，粥容易消化吸收且具護胃功能，可以幫助排汗，是很好的感冒食療。

4、 四神湯
也可以喝點四神湯補充元氣。將山藥、茯苓、蓮子、芡實、薏苡仁等煮成稀飯，四神湯的成分，可以調解體內水分電解質，達到平衡狀態。

5、薏米扁豆粥
至米店買薏米及扁豆，以薏米及扁豆各半碗煮成粥，每天早晚飯前吃一碗,喝到好為止。薏米扁豆強健脾胃去濕氣,能加強腸胃吸收能力,胃腸吸收能力好,自然有體力來對抗感冒病毒。

6、熱鹹檸檬茶
用新鮮檸檬切一、二片薄片，放些鹽巴約一公克,再沖熱開水一杯,並趁熱喝。
熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞，飯前飯後都可以喝。在感 冒剛開始時每天多喝幾杯，就不至於惡化，而且好得很快。檸檬經開水加熱後，會產生一種天然的化合物「羥苯甲基氨基乙醇」，這種物質是一種類似天然的類固醇，能解除感冒、身體循環淤阻充血的症狀。而鹽巴可平衡體質中和疲勞引起的痠痛,就好比打點滴一 樣。而兩者相加，更有特殊的順氣調整身體機能的療。